Top articles
-
Noël côté table
Pas de Noël sans jolie table et repas de fête ...alors je me suis mise aux fourneaux avec la ferme intention de régaler toute ma famille (quelque peu gourmande sur les bords). J'ai pu tester quelques recettes lues dans des magazines et j'avoue que je...
-
Villages pittoresques sur Santorin
Démarrons la visite de quelques villages pleins de charme,sur cette belle île de Santorin. Eglise de Pyrgos sous un ciel mi-figue, mi-raisin Panagia Episcopi Au premier plan " l'arbre de Noël ", une sorte de sapin très élégant dont les épines poussent...
-
Bouquet couronne
Mon ami Francis est toujours très inspiré pour chacun de ses ateliers... Cette fois, nous avions pour consigne de réaliser une couronne de branchages et un treillage. Le bouquet est composé de 10 tulipes et 10 renoncules. Nous avions le choix des coloris...
-
Vendredi "Fleur" : rendez-vous à l'atelier
Fin de semaine en vue...et ce vendredi est un vendredi "Fleur" ! Je retrouve ce soir le petit groupe sympathique d'amateurs d'art floral, et j'ai hâte de savoir ce que nous à préparé Francis... Je vous livre le contenu de notre feuille de route ( bien...
-
Les Gouttes de Dieu
Voici une de mes lectures d'il y a quelque temps déjà...pour la fan de cuisine que je suis ce manga fut un vrai plaisir de lecture et qui m'a permis de m'instruire sur le monde du vin. Les gouttes de dieu est un manga populaire au japon sur le monde du...
-
De beaux bouquets
Il ya quelques mois, grâce à un ami qui m'a fait sauter le pas, je me suis inscrite à un cours d'art floral. Une envie qui me turlupinait depuis un p'tit moment, mais je ne mettais jamais donné les moyens de concrétiser. Alors depuis Novembre c'est chose...
-
Amuse-bouche
Une petite recette pour l'apéro, vite fait, bien faite... Je l'ai testée lors de mon anniversaire et celui de mon papoune (36 printemps que nous le fêtons ensemble !). Choisissez du pain de mie aux céréales, puis vous applatisez les tranches au rouleau...
-
Grimolle Poitevine
Demain c'est la Chandeleur...crêpes, beignets et autres galettes seront en vedette. Mais pour cette occasion, j'ai décidé de vous présenter une recette traditionnelle de ma région : la grimolle poitevine ! Cousine éloignée de la célèbre crèpe bretonne,...
-
Une petite part ?
Chose promise... Hier soir, j'étais déjà plongée dans mon prochain caprice de gourmande, et je vous proposais, en prenant la chandeleur pour prétexte, de cuisiner une Grimolle poitevine. Pour la recette détaillée, c'est ici : Grimolle Poitevine . Voici...
-
Foie gras maison et ses perles de gélée de vin
Mets de choix sur les tables de fête, le foie gras était au menu chez moi. Un beau foie gras de canard entier cuisiné par mon papa cette année. Avec un produit aussi beau et bon, inutile d'en faire des tonnes pour le servir...ce plat se suffit à lui même...
-
Flan de petits pois à la menthe
Le vert tendre des petits pois et leur fraîcheur tout printanière m'ont fait saliver quand je suis tombée sur cette recette... Alors, je vous la livre sans hésiter. Très simple à réaliser, elle fera sensation en guise d'entrée dans vos futurs diners !...
-
Et rond et rond petits Macarons...
Il y a quelques temps, je partageais avec vous la recette du Macaronné du poitou. N'ayant que peu de temps, mais une grosse envie de gourmandise, ainsi que l'envie de faire plaisir à mes lutins, voici la même recette, version Macarons. Alors ? Café gourmand...
-
Crumble au foie gras et aux pommes
Un régal de saison simplissime à réaliser ! Dans mon placard : - 100 g de foie gras frais - 3 tranches de pain d'épices - 4 pommes type granny smith - cannelle en poudre - sel et poivre Au boulot ! Cette recette utilise les proportions pour 6 verrines...
-
Verrines de Crevettes, sauce crémeuse à la Badiane
Une recette simple, originale pour un avant goût des Fêtes de fin d'Année... Avec l'idée en tête de faire plaisir et d'étonner mes invités, j'ai décidé de leur proposer une nouvelle façon de cuisiner les crevettes roses. Je les ai présentées chaudes,...
-
Tarte fine aux poires et à la fourme d'Ambert
L'automne venteux et pluvieux pointe (enfin) le bout de son nez...alors une envie de tarte salée, gourmande ! Je vous propose la tarte sucrée-salée poires et fourme d'Ambert. Dans mon placard : - 1 rouleau de pâte sablée ou feuilletée (selon votre choix)...
-
Verrine mousseuse à la Fraise Tagada
MIAM MIAM Un dessert rapide et gourmand qui rappelle l'enfance... Mes lutins adorent et moi aussi... C'est ma part d'enfance qui s'exprime quand je prépare ce dessert ! Les ingrédients : -250g de mascarpone -6 petits suisses natures -10g de sucre en poudre...
-
Géométrie florale
Voici le résultat du dernier atelier-fleurs de vendredi : un bouquet à main, composé de 10 roses rouges et 6 gerberas oranges. Le feuillage était au libre choix de chacune, et nous avions pour consigne commune de réaliser une structure de branche en carré....
-
Quand la citrouille se transforme...
Prenez une belle citrouille Ajoutez quelques branches de hauteurs différentes, Dressez de belles roses au rouge intense. Placez ça et là de beaux gerberas (couleur potiron biensûr), puis, parsemez de feuillages et autres baies d'automne. N'oubliez-pas...
-
Transparence
Voici quelques jours se tenait près de chez moi, un salon des Arts Créatifs. A cette occasion, différentes associations artistiques s'entendent pour travailler sur un thème commun et présenter leurs créations lors de ce salon. Cette annèe le thème retenu...
-
Des lys en cage
Il y a quelques temps, j'ai craqué pour un petit objet déco : une jolie cage à oiseaux en fer forgé...sans oiseau ! Cet objet déco a trouvé sa place dans mon salon. Un bel objet très décoratif à lui seul, mais une idée me trottait dans la tête.... Comment...
-
Fin d'été couleur Pomme !
Septembre...la rentrée, les souvenirs d'été sont encore frais et ensolleillent les premières journées de travail. Une arrière saison, riches de couleurs et de saveurs : et si on croquait la pomme ? Voici une petite collection de pommes, toutes issues...
-
Histoire d'une jolie rencontre...
Une fois n'est pas coutume, je vais vous parler de mon travail... Je suis bibliothécaire et en ce moment, nous accueillons une belle exposition de macro-photos réalisées par Véronique. Si je vous parle de cet évènement, c'est parce que j'ai connu son...
-
Land' ART : l'art au coeur de la nature
Petit clin d'oeil artistique pour vous faire (re)découvrir ce mouvement artistique né dans les années 60, au coeur des paysages minérales de l'ouest américain : le Land ART . Le leitmotiv principal de ce mouvement était de faire sortir l'art "conventionnel"...
-
Gâteau floral
Je vous propose une recette de gâteau inédite. Une recette que j'ai pu expérimenter lors de notre dernier cours d'art floral. Je dois vous dire que je n'aurai manqué ce cours sous aucun prétexte... Pensez donc...un cours alliant mes 2 passions !! Alors,...
-
Rhododendron...boule de fleurs
Les rhododendrons commencent aussi à s'éveiller...après le Camélias , voici le premier de mes rhododendrons en fleurs. C'est une variété dite "ancienne" et rustique qui correspond parfaitement au type de plante que j'affectionne : élégante, colorée, simple...