Top articles
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Macaronné du Poitou
Il y a un p'tit moment que je ne vous ai pas offert une gourmandise... alors je vous propose une douceur sucrée, très rapide à faire, une spécialité de ma région : Le Macaronné du poitou Prenez votre tablier...ça y est ? Alors on s'y met ! Dans mon placard...
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Quand les agrumes et les fleurs se marient...
Voici la dernière composition de notre atelier d'art floral. Une composition ensoleillée, aux parfums d'agrumes et de fleurs. Un mélange tonique de pamplemousses et de Lys des incas (Alstroemeria), relevé de quelques pointes de vert acidulé (mini-chrysanthèmes)...
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Gerberas, sous le soleil de l'été indien
Vous entendez la cloche ? Allez...au boulot ! Rentrée des classes pour les petites mains de l'Atelier d'Art Floral. Premier exercice de l'année : une composition que nous avons réalisée avec des gerberas couleur soleil et des freesias blancs. Le feuillage...
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Hôtel **** pour petites bêtes
On connaît les nichoirs pour les oiseaux et autres petites maisons plus ou moins sophistiquées pour les aider à passer l'hiver, mais nos petits insectes aussi ont un droit au logement ! Dans la ville où j'habite, les agents municipaux des espaces verts...
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Bouquet "jaune Jonquille"
Les fleurs parlent, elles ont une signification; et quand elles se mettent à parler, elles traduisent nos émotions... Après avoir composé mon bouquet de jonquilles, je les ai écouté : - "Mélancolie..." qu'elles m'ont dit. - "Aaah... non pas question !...
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Petite Charlotte aux Fruits des bois
Une recette qui va faire saliver bon nombre de gourmands... J'ai trouvé cette recette dans le magazine "Saveurs", dont je suis une fidèle lectrice. Vous allez voir que cette recette est assez simple, elle demande juste un peu de dexterité. Une fois dréssée,...
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Anthurium rouges pour centre de table
L'anthurium est une plante tropicale qui apprécie les ambiances chaudes et humides , un parfum de voyage et d'exotisme ... Ce sont les fleurs de cette plante épiphyte que nous avons travaillé lors de notre dernier atelier. Ces fleurs majestueuses se mettent...
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Amour : plante fragile à "bichonner" tous les jours...
Robert DOISNEAU- Le baiser de l'hôtel de ville, 1950. Et même si cette journée est en tant soit peu formatée, profitons-en pour nous rappeler que les mots d'amour sont les premières graines que nous semons... Il faut les répendre, pour que pousse la plus...
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Dinner improvisé à l'accent italien
Un petit dinner familial improvisé s'annonce chez moi...voyons-voir, faire plaisir à mes invités de dernière minute tout en faisant simple et rapide ? Un coup d'oeil dans mon placard, pour un inventaire rapide des possibilités qui s'offrent à moi... J'ai...
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Tajine (façon D.lys)
Compte tenue de la semaine qui s'annonce plutôt grise, humide et fraîche, une envie d'exotisme a pris la gourmande que je suis... Et si on faisait un Tajine ? Il est vrai que ce plat traditionnel marocain est une vraie invitation au voyage. Cuisiné avec...
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Hyacinthe et Rose (des fleurs, des p'tits bonheurs)
Voilà un merveilleux album qui ravira les amoureux de la nature et des fleurs en particulier ; je le conseille aux petits comme aux grands. Quatrième de couverture : Martin Jarrie a peint 48 somptueux portraits de fleurs et François Morel a écrit en écho...
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Petite douceur pour foie gras gourmand
Pour notre repas de Noël, le fois gras était au menu. Un foie gras fait maison (mon tout premier, pas trop mal réussi d'ailleurs) que j'ai présenté accompagné de petites douceurs pour que tous les "gourmands-gourmets" présents puissent choisir et se faire...
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Noël
Et oui ! nous l'attendons tous ce jour-là, j'aime cette période qui me fait revenir en enfance... Alors ça y est ! ... chez nous aussi il est passé, et comme nous avons été tous les 4 très sages, beaucoup de cadeaux attendaient chacun d'entre nous sous...
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Les tulipes mettent les pieds dans le plat !
Voici le retour de l'atelier d'art floral en ce début d'année 2012, et des ses petites mains... Pour ce premier cours de l'année, nous n'y sommes pas allés par 4 chemins : nous avons mis les "Pieds dans le plat" ! Revue de détails et de compositions par...
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Orchidée et Anthurium en fête
Notre dernier atelier d'art floral, orchidées, anthurium et mini ananas décoratif ont été mis en scène sur un air de fête... Mot d'ordre pour la composition : Bouquet baroque et étincelant ! Je vous laisse apprécier les résultats des différentes réalisations...
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Volubilis ou Fleur d'Ipomée
L'échange de printemps a porté ces fruits, ou plutôt devrai-je dire ces fleurs ! J'avais envoyé dans mon colis des douceurs locales, une petite ardoise faite maison et quelques sachets de graines. Je les avais alors acheté en double, afin d'avoir les...
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Pintade au Banyuls, poireaux grillés
Je vous propose une petite recette conviviale, assez simlpe à réaliser mais qui ne manquera pas de surprendre les gourmands que vous inviterez à la déguster... Dans mon Placard : pour 6 personnes - 1 pintade (environ 1,5kg) ou 1 beau poulet - 8 petits...
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Le jardin et son bouquet de couleurs "CLAP" final !
Après avoir mis regardé les tulipes en plein coeur, après s'être allongé dans l'herbe pour mieux voir le dessous des pâquerettes... je vous propose de clore notre balade printanière dans mon jardin, suivez-moi ! Le pommier et ses fleurs que j'adore......
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Coucou et Dent-de-Lion
Sauvages, rustiques, vivaces, colorées et printanières... je vous présente la Dent-de Lion et son ami le coucou rouge ! "Si les pissenlits étaient difficiles à cultiver, il y en auraient plein nos jardins." Andrew V. Mason Coucous de mon jardin, ramassés...
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Truffes au chocolat
Parce que le chocolat est mon pêcher mignon, je vous propose de vous faire goûter aux truffes que j'ai confectionné à l'occasion des fêtes de fin d'année. Après de nombreux essais de recettes différentes, celle-ci à ma préférence...et celle des gourmands...
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Les tulipes bullent...
Les tulipes sont de retour... Après une mise en scène quelque peu sophistiquée dans la Ronde de Tulipes , elles se montrent aujourd'hui sous un jour plus naturel. Accompagnées de branches ramassées dans les sous-bois, elles se laissent aller, le plus...
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Pivoine et Lilas
Pivoines et Lilas sont à l'honneur dans ce joli bouquet que le Prof m'a offert... Un très joli bouquet rond, composé avec les fleurs de son jardin ! Les couleurs sont très fraîches et printanières et il embaume ma maison, je vous laisse admirer... Revue...
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Roses vitaminées en bouquet
Pour patienter en attendant le printemps et son lot de bourgeons , de fleurs et toutes ses couleurs, j'ai mis dans mon dernier bouquet beaucoup de couleurs vitaminées et une pointe de douceur... Les roses sont en vedette : des roses fushias et d'autres...
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Roses perlées
Une toute nouvelle communauté vient de se créer ! Véronique nous demande de parler de fleurs, rien que de fleurs... photographiées, déssinées, peintes, brodées... des fleurs de toutes sortes et sous toutes les formes. Voici mes premières fleurs pour participer...
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Camélias en scène
Il y a quelques jours la nature se croyait au début du printemps... du coup les jardins avaient commencé un réveil plutôt précoce et certaines fleurs ont fait leur apparition bien TROP en avance ! C'est le cas du camélias Les fleurs magnifiques n'auraient...